11 de febrero de 2016

Curso de galletas Navideñas


Pues nada, esta Navidad me apunté por fin al curso de galletas con glasa, que hacía MUCHO
que lo quería hacer.. y aprendí unas cuantas técnicas que me vendrán muy bien y que ya he ido
poniendo en práctica... a ver qué tal voy mejorando ^^


Estrella de galleta de mantequilla con chocolate :)
Aquí usamos principalmente glasa y boquilla pequeña, e ir haciendo burbujitas.. ^^
me encantó!


Esto se hace con boquilla de hojas.. y tiene su dificultad, pero realmente quedan preciosas
Me enamoré tanto, que ya tengo la boquilla en casa :)


Esta es bastante fácil, una galleta adornada con glasa tal cual :)
Diferentes colores y con el diseño que cada uno quiera!


Aquí usamos papel de oblea para el vestidito, y luego glasa para el resto :)


Y aquí, usamos glasa en la parte roja, con las líneas blancas para hacer ese motivo..
y luego azúcar para hacer la "pelusilla" blanca de al bota, me gustó mucho como quedó :)


Usar glasa con stencil... que parece muy fácil, pero la sujección lo es todo :)


Y por último el Papa Noel, con otra de las boquillas para hacerle la barba
y un poco de fondant para hacer la cara :)

¿Os habéis animado alguna vez a hacer galletas?

3 comentarios:

  1. te han quedado monisimas !! ahora ya es cuestión de practicar
    bs

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  2. Te han quedado muy bonitas, menudo arte tienes viendo lo bien que te han salido todas ellas.
    Besos.

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  3. oh! te han quedado genial, me encantan! Yo con los dulces pues no soy muy manitas q digamos, pero a lo mejor me animo...xD saludos! (te sigo)

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