8 de abril de 2015

Bravas "Córdoba"


BAR CÓRDOBA
c/Luarca, 10
L’Hospitalet de Llobregat
Teléfono: 93 437 25 17

En cuanto a las bravas...
Patata: Cortadas como deben ser las bravas. Con ese corte tan de tetraedro desigual entre unas y otras. La fritura era buena, con el puntito de sal y ese crujiente justo, con todo el interior bien hecho.
Salsa: Cuando la vi dije... ohhh una salsa de las mías. Estaba la mar de feliz, pero entonces mojé el tenedor y me lo llevé a la boca y... PLAS! Tenía demasiado ajo para mi gusto, y era más líquida de lo que pensaba, por lo que le falta un poco de consistencia. Además, a parte de un toque especiado y el ajo, no tenía mucho más sabor. Le gustó mucho más a mi madre que a mí.
Precio: Diría que 3,50€ y era una buena ración.
Otros: Hacía mucho tiempo que quería ir al Córdoba, que está en Can Vidalet / Pubilla Casas, es un bar al que ha ido mi madre de toda la vida y el año pasado fui yo a tomar unas tapas y me quedé con las ganas de las bravas. Una pena porque no me emocionaron, pero están bien.

4 comentarios:

  1. Ummm, si las ve mi hija María no deja ni gota.

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  2. Si algún día paso por allí me las pido.
    No pienso nunca en preparar unas bravas... con lo ricas que están!
    Un saludo.

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  3. Es una tapa que hacen en todos los sitios, pero no siempre cumple con nuestras expectativas, aunque todo es cuestión de gustos.
    Besos.

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  4. La próxima vez, pídelas con la salsa que le ponen a las "bombas" y verás como la cosa cambia:)

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