30 de septiembre de 2014

Ravioli 4 quesos, G. Rana

Últimamente me ha dado por probar la pasta fresca rellena...
y de momento he de decir que soy una FAN
de la gama de Giovanni Rana, sea cual sea, que están riquíiiisimos!


Esta vez me decidí por ravioli de 4 quesos,
que la verdad con lo quesera que soy pues sería difícil que no me gustaran.
Es una gozada lo rápido que se hacen (no llega a 3 minutos),
y la pasta queda aldente, y el relleno está buenísimo!



Esta vez para no comer queso con queso, que a veces lo hago,
lo que hice fue hacer una salsa casera de tomate... fina y sin nada,
para mojarlos un poquito!
Que ya sabemos que el combinado tomate-queso siempre queda la mar de bien
y esta vez no fue la excepción!
Bueníiiiiiiiiisimos sin duda *.*


Y bueno, aquí intenté hacerle una foto al relleno..
no se ve lo mejor, pero me refiero a que están BIEN rellenos,
nada de un poquito.. 
y sabe a 4 quesos de verdad, un relleno de calidad
y una pasta rica y que no queda blanda!
Buenísimos.
Recomendados.

29 de septiembre de 2014

Aperitivos y cerveza de Yuste

Pues nada... esas cenas en las que no sabes que hacer,
o esos aperitivos antes de comer...
¿Qué mejor que unos mejillones con una salsa marinera casera?
¿O unas tostas con queso de cabrales?

*Es uno de mis aperitivos preferidos...
he colgado la receta más de una vez,
pero viene siendo una salsa fácil de cebolla, ajo y tomate,
con un toque de vinagre y un poco del caldo de los mejillones.


*¿A qué tienen buena pinta?
A mí es que es ver las fotos y me entran ganas de hacer una bandeja...
además siempre es bueno comer un poco de marisco,
y una salsita casera... :)


*Y ahora unas tostas bien crujientes,
con un poquito de crema de queso cabrales asturiano :)
Que hacen una buena combinación con los mejillones,
y dan también un toque diferente!

*Y para beber?
Una cervecita española con cierto punto fuertecito...
'Legado de Yuste'.
Se lo regaló mi madre a sí misma para Reyes,
y la Copa además es una monada...
pero dice que la cerveza está realmente buena,
la habéis probado?

Un besito condimenteros!

27 de septiembre de 2014

Comida en carretera, La Rioja 'Hernani II'

Pues nada... en la vuelta de Asturias,
pues paramos en La Rioja en un fantástico restaurante de carretera,
con una esplanada enorme para camiones,
lo que significa que se come bien.
Y ciertamente... comimos de fabula con un menú de 11 euros.

*Ensaladita mixta para mi tia!
Sin espárragos, sin zanahoria, ni maíz... pero muy rica,
olía muy bin el tomate!

Sopita rica y calentita para mi madre...
dijo que estaba buenísima, aunque le sobraba un poco de pasta,
nos gusta más el caldo :)

*Spaguettis boloñesa para mí..
estaban un poco blandos para mi gusto,
pero la salsa de tomate estaba MUY buena :)

Y judías con carne en puchero..
la verdad es que no soy muy fan de las alubias,
pero olían de maravilla :)

San Jacobos caseros la mar de ricos... 
madre mía, estaban realmente buenos y jugosos,
con un montonazo de queso!

Trucha con jamón...
más que una trucha parecía un atún jajaaja
mi tia la pobre sólo pudo con la mitad!
pero estaba MUY buena!

Lomo con patatas...
bien hecho, tierno y con el punto...
la verdad es que tenía muy buena pinta!

Y carne en salsa para mi tio y mi madre...
la verdad es que estaba MUY rica! :)

De postre tomamos yogures y heladitos, así que no le hice foto..
el puding de mi madre voló, así que no pude ni hacérsela!

La verdad es que lo recomiendo,
muy agradables los camareros, un buen sitio,
menú completo y muy rico todo!

26 de septiembre de 2014

Patatas Bravas Carretilla

Pues hoy una novedad...
fui a dar una vuelta y a comprar, y me encontré con esto:
unas patatas bravas en vasito de plástico de Carretilla.
La verdad es que no tenían la mejor pinta del mundo,
pero decidí darles una oportunidad.


Grave error.
Son unos euros muy mal gastados la verdad, pero bueno,
siempre he tenido la sensación de que para saber las cosas
siempre hay que probar, especialmente en la cocina.

Esta es la pinta que tienen metiéndolas en un plato,
y calentándolas 30 segundos en el microondas.

Puntos a tener en cuenta:
1. Las patatas son hervidas/cocinas, y no fritas.
2. La salsa blanca es una mayonesa insípida.
3. La salsa roja es un tomate dulzón supuestamente "picante",
que no aparece por ningún sitio.
4. Nunca pensé que diría esto pero: tiene demasiada salsa.
5. La ración es de risa.

En conclusión: no son bravas, no están ricas y no me gustan nada.
Una pena, me esperaba un poco más. 


25 de septiembre de 2014

Comida en Avilés

Otro de los días que estuvimos en Avilés con la familia...
también fuimos a comer por allí :)
Todo muy rico, y en cantidades bárbaras!

*Una buena ensalada mixta...
esta precisamente llevaba de todo, espárragos, cebolla, zanahoria,
lechuga, tomate, huevo, olivas y atún...
y todos dijeron que estaba MUY rica :)


*Como no.. spaguetti boloñesa...
yo me los pedí y terminé encantada!
Un tomate frito casero buenísimo y abundante carne, con una pasta fina...
y bien hecha, sin ser demasiado blanda


*Algún tipo de guiso..
la verdad es que ahora mismo no recuerdo exactamente qué...
pero oye, calentito y rico :)


*Mi madre pidió el revuelto de setas...
y la verdad es que lo probé y estaba MUY muy bueno :)

*Calamares fritos... muy ricos, como no :)

*Un buen cachopo asturiano...
el queso que llevaba era más que abundante,
y estaba super tierno! me encantó"
además llevaba patatas y ensalada ^^

*Y pollo al ajillo...
olía super bien y sabía aún mejor..
sigo enamorada de esas patatas!



*Helados de dulce de leche y de frutos rojos...
la mar de ricos y cremosos!

Y una rica tarta de almendras!

24 de septiembre de 2014

Mousse Vitalinea


Para mí es un producto bastante nuevo... aunque no sé cuanto lleva en el mercado.
No soy muy fan de las cosas "light", pero oye...
los yogures y postres vitalinea siempre me han encantado.
Y con estos dos postres se han superado...
están IMPRESIONANTES!
El sabor es buenísimo, tanto el de mango y maracuyá
como el de frutos rojos...
y la cremosidad, la esponjosidad del mousse, una textura perfecta!
SUPER RECOMENDADOS!

23 de septiembre de 2014

Cena casera con los primos

Bueno.. hicimos una comida familiar y nos juntamos ciento y la madre,
casi 20 personas en casa del primo Paco...
y bueno, me puse yo a cocinar.. :)


- Hojaldritos de sobrasada y de chistorra
- Hojaldritos de frankfurt
- Hojaldritos de queso
- Hojaldritos de chopped y jamón york
- Pastel de bimbo
- Salmón marinado con cítricos
- Gnocchis carbonara

Y bueno.. unas olivitas, un poco de fuet...
y además los primos compraros empanada gallega de atún con tomate..
Una rica cena para estar en familia :)

22 de septiembre de 2014

Comida en Cangas de Onis

Como no, ya que fuimos a Asturias... fuimos a Cangas de Onís y a Covadonga!
Y bueno, tuvimos que comer.. :)
Fuimos a un restaurante un poco más "apartado", 
justo al lado del puente y la verdad es que comimos muy bien :)

Mi familia comió un menú de 10 euros, y yo me pedí un plato único por 9€
Todo estaba muy rico, lo único que tuvimos que esperar un poco.

*Ensalada mixta, primero del menú.
Era muy completa la verdad, un plato bien grande.
Creo que para mi gusto sólo faltaba la zanahoria, maiz y espárragos.
La compartimos entre mi madre y yo,
y todo olía de maravilla y sabía aún mejor :)


*Este es mi plato de 9 euros de la carta!
Unos fabulosos escalopines al cabrales con patatas fritas...
sinceramente: IMPRESIONANTES.
Lo único malo es que había mucha carne, y además, que me quedé
sin salsa cuando aún quedaban trozos...
menos mal que ya no me entraba más x)
Las patatas increíbles, una fritura genial!


*Melón con jamón del menú...
no me fijé en que estaba la cámara empañada,
pero la verdad es que las primas dijeron que estaba muy rico!
El jamón pintaba MUY bien :)


*Bistec con patatas.. muy rico y bien hecho
Yo lo que pasa es que se me hace más bola,
por eso prefiero algo como escalopines.
Todos dijeron que estaba muy rico y tierno!
Pintaba muy bien!


*pescado, tipo merluza o así...
estaba bien frito y con un poco de ensalada,
se notaba que era fresco y el sabor inmejorable :)
Una buena cantidad!


*Tarta de la abuela...
algo así como flan con bizcoho y chocolate...
dijeron que dulce pero rica :)


*El arroz con leche... de los caseros de dejarte con ganas de más,
cremoso, al punto y con el toque de canela perfecto...
recomendadísimo!


*Y el flan de queso.. también muy rico!
Se notaba que era casero y olía de maravilla!

Y hasta aquí.. la comida en Cangas!
Un besitoooo!

21 de septiembre de 2014

Pincho + Comida en Avilés

Nos fuimos a tomar algo a Avilés... 
un vinito, un mosto, una cerveza... y nos pusieron "el pincho"
a juego con lo que habíamos pedido.. :)

*Unas patatas con allioli y perejil ^^
Estaban ricas, pero se pasaron un poco con el ajo..
y luego costaba seguir x)

*Su tortillita de patatas..
con un poquito de pan..
Muyyyy rica!

Y sus pataticas con chorizo...
oye, buenísimas!

Y luego nos fuimos a otro lao, al lado justo de la plaza del Ayuntamiento -en pleno centro de Asturias- a comer algo, que luego por la tarde bajamos a Oviedo :)

*ensalada mixta... llevaba un poquito de todo,
yo sólo echo en falta los espárragos, pero estaba muy bien :)

*Paella :)
Como no, una buena paella..
yo es que no suelo pedirla fuera de casa, porque estoy acostumbrada a la mía...
para mí eso es arroz con carne x)

*Ensaladilla rusa...
la verdad es que había como dos montoncitos,
mi madre dijo que estaba muy buena :)

*Yo me pedí entremeses y me quedé con cara de idiota...
primero por la poca variedad,
y segundo.. ¿EN ASTURIAS, con la materia prima que tienen...
me pones salchicón, chorizo y jamón de lonchas del de plástico?
Me esperaba un poco de embutido de la zona, quesito y así...
UNA PENA.

*Medallones de merluza,
dijeron que estaba muy rica.. y bien frita :)

*Albóndigas... una buena cantidad y bien ricas,
con su salsa y sus patatillas...
a mi madre le encantaron!

*Y  como no, los escalopines con cabrales...
estaban ricos, pero nada qué ver con los de Cangas de Onis...
Que rico está el cabrales!!

*Estoy SINCERAMENTE harta!
¿Por qué a las tartas de nata dulzonas lo llaman: tarta de queso?
Por el amor de dios... además la cantidad de mermelada era.. estratosférica..
una pena, sólo probé 2 cucharadas.

Y la tarta de la abuela..
con bizcocho, natillas y chocolate..
dijeron que MUY rica, me alegro :)

Por 8 euros está bastante bien,
pero creo que con la calidad del producto que tiene Asturias,
podrían dar un pelin más :)