29 de abril de 2014

salsa neusiana

Una está en su casa por la noche... y no sabe qué hacerse para cenar, y mira la nevera, vuelve a mirar la cocina, mira el armario, la nevera de nuevo... y plas, ahí esta ese momento neusiano de... pues vamos a ver si esto está rico!


Ingredientes:
- Queso semicurado
- Queso viejo
- Queso de untar
- 1 tomate maduro
- Salsa ranchera
- pimienta negra


Preparación:
- Cortamos unos trozos de queso semi y viejo y los ponemos en un bol, añadimos una cucharada de queso de untar, dos cucharadas soperas de salsa ranchera y un tomate maduro (si es mediano entero, y si tira a grande la mitad) bien picado o triturado, como prefiramos.
- Metemos en el microondas un par de minutos, sacamos y espolvoreamos con pimienta negra.
- Removemos con un tenedor y... ya tenemos una maravillosa salsa para mojar nachos, para untar con una tostada o incluso para unas ricas patatas fritas o asadas :)

Adoro los momentos neusianos :)

2 comentarios:

  1. Pues tiene que estar buena con tanto queso, al menos para mi que soy quesera.
    Besos.

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  2. Como se nota que te gusta la cocina....Hhay quien mira y no ve nada, te lo aseguro!!
    Un beso!

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