30 de junio de 2012

Coca de llardons

Lo prometido es deuda, hoy os traigo la receta de la coca de llardons :)

Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre (en este caso era redonda, por eso quedó tipo calzone)
- 100 gr de llardons
- 60 gr de piñones
- 80 gr de azúcar
- 1 huevo batido
                                       

Preparación:
- Dividimos la lámina de hojaldre en dos y la pinchamos abundantemente para que no suba.
- Añadimos los llardons bien picados y un tercio del azúcar.
- Ponemos la otra mitad de la lámina de hojaldre encima y volvemos a pincharla.
- Pintamos con el huevo batido, añadimos los piñones y el resto del azúcar.
- Horneamos a 200ºC unos 10 minutos (vigilando bien), retiramos y dejamos reposar.
Mi madre se olvidó un poco y se quemó un pelín, pero todo el mundo dijo que quedó riquísima :)


25 de junio de 2012

COCA DE SAN JOAN


Ingredientes:
Para la masa de la coca: 
- 400 gramos de harina 
- 50 gramos de mantequilla
- 60 gramos de azúcar
- 35 gramos de levadura fresca
- 2 huevos
- 75 ml de leche
- 100 gramos de almendra molida
- piel de limón rallada.
- Una pizca de sal 
Para decoración: 
- 1 huevo
- frutas confitadas
- piñones.

Preparación:
- Desleímos la levadura con la leche tibia. 
- En un bol batimos los huevos con el azúcar. Añadimos la sal, la ralladura de la piel del limón y la mantequilla y mezclamos bien.
- Incorporamos a la mezcla la leche con la levadura, la almendra molida y vamos removiendo mientras vamos añadiendo la harina tamizada poco a poco y vamos amasando con las manos. Vamos incorporando harina hasta que la masa ya no se nos pegue en los dedos. 
- Hacemos una bola y dejamos reposar en sitio cálido durante 4 horas, tapada con un paño.



- Una vez haya reposado, amasamos y le damos una forma ovalada y la dejamos de nuevo reposar una media hora para que suba de nuevo.
- Pintamos con el huevo y añadimos la fruta confitada y los piñones.
- Horneamos una media hora a 180º y vamos regulando para que se dore.



- Y, voilà! :)

*Mañana os traigo la receta y las fotos de la coca de Llardons :)

Penne con salsa de tomate, cebolla y queso


Ingredientes:
- Penne
- 1 cebolla grande
- 2 ajos
- 1 lata de tomate triturado
- Un par de dedos de vino
- Queso semicurado rallado
- Albahaca


Preparación:
- Pochamos la cebolla con los ajos, un chorrito de aceite y una pizca de sal.
- Añadimos el tomate y dejamos freír, ponemos el vino y dejamos al fuego hasta que quede bien hecho.
- Hervimos la pasta y la apartamos.
- Emplatamos y añadimos el tomate, sobre ella una buena cantidad de queso y también la albahaca.
Rico, fácil y sano! :)



23 de junio de 2012

Cena rápida para ver a 'La Roja'

Bueno, esta noche os traigo una cena fácil y rápida. Exactamente es el menú que comimos el lunes para ver el partido de España, ya que yo soy una futbolera empedernida y como cocino yo en casa, pues me tuve que apañar para poder cocinar y poder hacer el partido.

La cena consistió en:
- Piruletas de 3 quesos
- Rollitos de mortadela con salsa de mostaza
- Torrada de pan con sobrasada y queso

Como veis, cosas sencillas y rápidas :)


Aquí una foto del menú completo, ya veis que es poquito pero suficiente y se come bien, además hay un poquito de todo :)


La receta de los mejillones a la marinera ya os la expliqué, es un plato que me apasiona, así que si queréis hacerlo os dejo aquí el link de mi receta :)


Aquí tenéis los rollitos de mortadela y las piruletas de queso.
- Rallamos el queso (semicurado de vaca, de oveja y boffard) y lo ponemos en una pila redonda encima de un palillo, bajo el ponemos papel para que no se pegue, y lo metemos al microondas unos cinco minutos. La verdad es que es rápido y quedan buenísimos.

- Los rollitos sencillamente es abrir la loncha de mortadela y poner en el centro ensalada cortada en juliana y un poquito de crema de mostaza, y listo! :)


Y aquí las tostadas de sobrasada y queso! Tal y como suena, no creo que necesitéis instrucciones! :)
¿Veis el futbol o esos de esa parte reacia a los deportes de equipo? mi madre siempre dice que soy demasiado intelectual como para que me guste tantísimo el fútbol.

Besotes guap@s! Gracias por comentar

21 de junio de 2012

Butifarras de setas con salsa de laurel

Ingredientes.
- Butifarras de setas
- Laurel
- Ajos
- 1 cubito de avecrem
- 1 vaso y medio de vino

Preparación:
Este plato es facilísimo y muy pero que muy rico :)
- Pasamos las butifarras por la sartén para que doren, añadimos los ajos, espolvoreamos un cubito de avecrem y troceamos las hojas de laurel.
- Lo doramos un minutllo y añadimos el vino, dejándolo hervir bien hasta que quede bien hecho y la salsa quede como un poco acaramelada y más espesa.

A mí me encanta !



19 de junio de 2012

Albóndigas de pollo y setas con salsa de tomate 'Ras al Hanout'

Bueno, hoy os traigo un plato simple y bien rico :)

Ingredientes:
- Albóndigas de pollo con setas
- Cebolla
- Tomate
- Vinagre
- Un chorrito de vino
- Un par de cucharadas de 'Ras al hanout'
- Un chorrito de leche

Preparación:
- Las albóndigas de pollo con setas yo las compré en la pollería porque me llamaron la atención :)
- Pochamos la cebolla con un poquito de aceite, añadimos el 'Ras al hanout' para que se tueste un poco y después añadimos el tomate. Ponemos un chorrito de vinagre y mezclamos (que sirve para quitarle el ácido al tomate y que quede más rico). Freímos un poco y añadimos el vino.
- Dejamos freír a fuego lento y vertemos en el vaso de la batidora, allí le añadimos un chorrito de leche y yo también le he puesto un quesito para darle un poco de cremosidad y quitarle "fuerza".
- Batimos bien y reservamos.
- Freímos las albondigas y las emplatamos.
- Yo he añadido la salsa encima, pero podemos ponerla a parte e ir mojando.

Rico, rico :)




18 de junio de 2012

Sorteo muestras EAU DE ROCHAS + 'La gatita presumida'

Bueno chicas, después de repartir muestras y contar con amigas y conocidas, he decidido regalaros 5 muestras entre todas las que estáis aquí y me léeis, comentáis y ayudáis. No voy a hacer ningún sorteo, ni os voy a pedir nada especial.

Simplemente sorteo 5 muestras, cada una acompañada de 2 papeles secantes, y un pequeño test que tendréis que rellenar y enviarme. No hace falta que me os hagáis seguidoras, ni que compartáis el sorteo ni nada. Sencillamente a las 5 primeras personas (que ellas quieran) que comenten en esta entrada, yo os enviaré tan rápido como pueda un paquetito, para que probéis esta colonia y me digáis qué tal.

Tendrá que ser a nivel nacional, porque no está el horno para bollos :)
Espero que os guste, un besito!


*

Ah guapas, y una compañera: 'La gatita presumida', está de sorteo aquí.
Que sortea diferentes productos de la marca Essence :)
Apuntaros que vale la pena!!

Les Cascades de Rochas - Inicio del proyecto

¡Hola compañeras!

Bueno, hoy me ha llegado algo que me ha hecho muy feliz, ¡por fin tengo en casa el proyecto de 'Les cascades de Rochas - Éclat d'Argumes. Para ello me han enviado un paquetito blanco muy bien puesto con un frasco de 50 ml de perfume, 20 muestras y 50 papeles secantes para perfumar.


Como podéis ver, está todo muy buen puesto y la verdad es que tengo que darles un punto ya sólo en lo que se refiere a la presentación. El color, la imagen, el frasco.. la verdad es que esta casa hace siempre unos perfumes buenos, pero se complementan muy bien con su exterior, que le hace justicia.


Y bueno, he abierto una de las muestras nada más llegar y me he quedado encantada. Tiene unas notas de inicio cítricas que me gustan muchísimo, es fresco y agradable. En mi casa, tanto a mi como a mi madre, que tenemos ciertos problemas con los aromas porque padecemos de olfato muy fino, nos ha parecido excelente esta fragancia. No tiene retirada dulzona, ni empalagosa, cosa que agradezco muchísimo.

Ya os publicaré otro día, una entrada exclusivamente del perfume y de lo que me vayan diciendo amigas y compañeras sobre ella. A ver qué les parece. Un besito!

Crema de verduras con queso

 Hoy os traigo un plato muy rico, sano y fácil de preparar :)

Ingredientes:
- Menestra de verduras al gusto, yo uso (patata, zanahoria, judías y guisantes)
- Dos quesitos
- Un chorrito de leche
- Una cucharada de crema de queso de oveja


Preparación:
- Hervimos la verdura y la colamos en el vaso de la batidora.
- Añadimos la leche y el queso, y lo calentamos unos minutos en el microondas para que se funda un poco y se mezcle bien.
- Aliñamos al gusto y batimos bien :)

Y ¡listo! Rico y fácil ^^



*Esta soy yo cenándome este rico plato, anteayer :)
Os mando muchos besitos!

15 de junio de 2012

Tallarines con tomate frito casero

Ingredientes:
- Tallarines
- Tomate frito casero
- Albahaca
- Queso semicurado rallado

Preparación:
- Simples y ricos.
- Hervimos la pasta en agua bien caliente con un puñado de sal y un chorro de aceite, escurrimos y apartamos.
- El tomate frito casero, yo normalmente lo que hago es freír un poco de tomate triturado con un buen chorrito de aceite, una pizca de albahaca, sal, y a veces unos ajitos o unas guindillas.
- Mezclamos la pasta con el tomate, servimos y espolvoreamos queso por encima para terminar.

¡Rico, rico! :)



Mis colonias :)

Bueno, hoy os traigo un pequeño post de las colonias que tengo en casa abiertas o por usar. Creo que todas me las han regalado (o las que heredado o cogido de mis padres) y aunque tengo una favoritísima, la verdad es que todas excepto una son colonias que me encantan.

En primer lugar, soy una gran fan de la marca Puig. Considero que sus colonias son especialmente frescas, con tonos muy suaves y olores que aunque gustan no molestan apenas. Tienen cierto toque afrutado y especiado, usando en muchas ocasiones ciertos dejes de lavanda o mar que me gustan especialmente. 
Hace ya unos cuantos años que soy una apasionada de 'Agua de Luna'. Cuando tenía 9 años mi madre me regaló un frasco con una crema a juego y un día mientras, me peinaba y tal, se me cayó al suelo y se me rompió. Desde entonces he estado pidiendo frenéticamente uno nuevo, hasta que al final mi madre me lo compró hace un par de Navidades. Este es el segundo bote que tengo desde entonces, ahora está casi sin abrir porque tengo otras fragancias abiertas, pero está ahí, listo para alguna ocasión especial o para un futuro no muy lejano.


Aquí os traigo una especie de disgusto garrafal. Esta colonia se llama 'fantasy' y es de Britney Spears. Es un bote monísimo de color rosa especialmente gracioso que recibí hará unos 7 años como regalo de cumpleaños. Como todo, se agradece, pero la verdad es que fue un grave error. Los que me conocen saben (más o menos) que soy una persona que tiene un olfato demasiado desarrollado y que los olores fuertes dulzones me provocan arcadas y dolor de estómago. Bueno, pues esta colonia es exactamente el tipo de fragancia que no puedo soportar. Empalagosa y dulzona me molesta muchísimo, y además, tarda una barbaridad en irse el olor, así que no puedo ponérmela... una pena.

Gracias a esta colonia, me he dado cuenta de que la mayoría de frascos que vienen en tonos rosas o semejantes llevan un tipo de colonia/perfume que yo no puedo usar (en general, siempre hay casos que no; como por ejemplo la nueva de Bvlgary, la Coral, es de color rosáceo pero tiene un olor más fresco que sí me gusta).


Esta es una típica en los regalos de mi tia. Se podría que decir que una de cada dos Navidades me regala uno de esos magníficos lotes que hace Don algodon. Gracias a eso tengo creo que una bufanda, crema corporal, desodorante, un osito y puede que un paraguas de la marca. La fragancia es fresca y me gusta, no es de mis favoritas, pero la verdad es que la uso a menudo (supongo que también porque la tengo a mano y no voy a tirarla). La verdad es que la recomiendo, porque es juvenil y fresca, huele bien y aunque dura no molesta en ningún caso.


Sí, ahora os vais a quedar muertos. Sé que os he dicho que los olores empalagosos y dulces me pueden, pero he descubierto con el paso de los años que si son esencias sin mezclar no me producen molestias y me acaban gustando. Eso es lo que me pasa con la mayoría de colonias del Ives Rocher. Soy una enamorada de la esencia de manzana, que por cierto, no sé dónde la he metido (porque me compré un bote grande no hace mucho), pero es verdad que los he tenido casi todos. Los que más tolero y me gustan son la manzana, la mora, la frambuesa, el kiwi y el melocotón. La fresa y la pera no estuvieron mal. Y después, avena, oliva, vainilla y coco son cuatro fragancias que no puedo soportar, además del olor a chocolate o cacao. Es una pena, pero al menos ya me conozco y no lo paso tan mal :)


Luego, otro de mis grandes secretos y verdades, es que soy una enamorada de las colonias de hombre. Es cierto que huelen mejor en la piel de tu pareja, pero, igualmente los olores de la mayoría de ellas me resultan mucho más agradables que muchos de mujer. En casa la verdad es que la que más le he robado a mi padre era la Brummel, porque me encantaba ese olor, y después la de Adolfo Domínguez. En casa, ahora, queda una de Carolina Herrera que me parece demasiado fuerte, y estas dos que me he quedado yo.

Aquí tenemos una típica de Addidas, de lotes de Navidad, que huele especialmente fresca y que me pongo sobretodo en días de estar por casa o de salir a jugar, hacer deportes o así... cuando no tengo necesidad de ser "femenina" por decir algo. Es un olor que me encanta.. :)


Y para cuando me apetece, tengo esta estupenda fragancia, 'Blue' de Floïd que me gusta muchísimo. Es un olor tan suave y fresco... me la pongo casi siempre en verano porque me gusta mucho, me recuerda al mar y no sé.. este bote está sin empezar, pero ahora que empieza el sol no creo que dure mucho. :)


Y bueno, ya llegamos al final... he aquí mi colonia por excelencia. Si tuviera que describirme con el olor de una colonia, sin duda alguna, yo sería Azul de Puig. Esta colonia me encanta, me apasiona, me embriaga... siempre la llevo puesta. Me cuesta mucho no echarme un poco al menos una vez el día... casi siempre en la muñeca para olerla cuando estoy nerviosa, cansada o aburrida.

La verdad es que esta colonia tiene historia. A mi madre la operaron cuando era bastante joven, y por problemas de líquidos, se le infectó la herida y mi abuela le compró tres botes de esta colonia porque era su preferida para que no oliera "mal" en la habitación. A partir de ahí mi madre la aborreció un poco y cada vez que olía se acordaba del hospital, por lo que dejó de comprarla. La vida, en cambio, da muchas vueltas, así que cuando yo estaba por cumplir 5 años cogí la meningitis y me tuvieron que ingresar muy grave en el Hospital, y por cosas de la vida pasé allí la semana santa. Mi madre estaba muy preocupada y aunque todo salió bien, como regaló para el Domingo de Ramos me trajo un camisón muy chulo y una caja de lata con un gran bote de casi un litro de Azul de Puig. Era el envase antiguo que era un pentágono, y a mí me gustó ese olor des del primer momento. Desde entonces, siempre que huelo esa colonia, más que recordar el hospital o mi enfermedad, siempre recuerdo que mi madre siempre está y estará conmigo. Para mí ya es como un símbolo de nuestra relación, es una manera de llevarla siempre conmigo.



Este es el bote que uso a diario, que fue el siguiente diseño que hicieron en Puig. A mi es que el pentágono me gustaba especialmente, lo tenía guardado como recuerdo, pero mi padre decidió tirarlo en uno de sus preciosos arranques de cabreo. Como veis está bastante usada y parece que un poco gastada.




Estos Reyes, viendo que me quedaba ya poquita, mi madre me regaló la nueva gama de la colonia, que viene en un frasco especialmente bonito que tiene como rugosidades por la parte de atrás. Como podéis ver es una colonia que no puede faltar en mi casa :) Es casi una parte de mí !

Bueno, os dejo hasta la próxima! Un beso!

13 de junio de 2012

Uno de mis tesoros :)


Hace ya unos días, exactamente casi un año, que con los puntos que tenía el Ives Rocher me hice este regalazo. La verdad es que me encantó desde la primera vez que lo vi y cuando por fin lo pude comprar me quedé muy a gusto :)
Yo tengo y aún uso la anterior edición, pero esta es aún mejor y la verdad es que además de ser muy bueno como producto, la presentación es inmejorable (personalmente creo, vamos).


En primer lugar tiene su cajita de cartón y después vemos este saquito de terciopelo rojo con la misma marca 'YRIA' que lleva dentro la pequeña caja de maquillaje que me tiene encantada. Después dentro de este saquito tenemos ya la definitiva caja de polvos, redonda, con un acabado brillante muy bonito.


Viene muy bien presentado y se abre como los espejitos antiguos, además viene con uno y con un cepillo de cerdas muy suaves para poder repartir los polvos por la cara sin ningún problema. La verdad es que ya me gustaba su antecesora, que era cuadrada, también con espejo y pincel, y esta ya se quedó conmigo. La primera traía dos tonos uno más claro y otro más oscuro que permitía un color exquisito, cosa que yo usaba casi más de colorete que de polvos, pero igualmente me iba muy bien.


Esta vez, en cambio, vienen tres colores para encontrar el mejor color posible y favorecedor, un primer color central rosa un poco subido, un marrón muy clarito y luego un marrón más oscuro. La verdad es que la tengo sin estrenar hasta que no termine la anterior, cuando la use ya os contaré específicamente si me gusta tanto o más que su predecesora.


Este es uno de esos productos que más me gustan! :) ¿Vosotros qué pensáis?

Fussili con salsa cuatro quesos y tomate seco

Pues nada, hoy os traigo una receta que se me ocurrió anoche y con la que concurso en el sorteo de un queso Boffard en el blog LazyBlog con la colaboración también del blog de Boffard. Es un concurso en el que simplemente hace falta que la receta lleve algún tipo de queso, así que empecemos.
No creo que me toque, para qué mentir, pero por participar no se pierde nada... además la receta se me ocurrió de repente y está buenísima! De verdad, os la recomiendo 100% :)

Ingredientes:
- Fussili
- Salsa de queso azul
- Crema de queso semicurado
- Queso Boffard
- Queso de cabra rallado
- Tomate seco
- Orégano
- Albahaca
- Curry
- Pimienta negra

Preparación:
- Ponemos a hervir el agua con un buen puñado de sal y un chorrito de aceite. Cuando esté hirviendo, añadimos la pasta, la dejamos cocer hasta el punto adecuado (a gusto de cada uno), la retiramos y la apartamos.
- Freímos durante unos segundos (no hace falta mucho más) unos cuantos tomates secos partidos en trozos, previamente hidratados en agua o aceite (no mucho, sólo para darle un poco de cuerpo) y los retiramos.
- En una sartén a fuego bajo añadimos la salsa de queso azul y la crema de semicurado, mezclándolas poco a poco hasta que quede uniforme, añadimos también el queso boffard previamente cortado en trozos y vamos mezclando para que se vaya derritiendo. Una vez hecha la crema, añadimos una pizca de pimienta negra y una cucharadita de curry (que le da un toque riquísimo).
- Añadimos los tomates secos a la crema de 4 quesos (también se le puede añadir beicon o jamón, yo en la próxima vez lo haré porque creo que combina muy bien), mezclamos bien y añadimos también la pasta. Removemos y calentamos y emplatamos.
- En el mismo plato añadimos un poco de queso de cabra rallado, para darle un toque de sabor, un poco de orégano y también una pizca de albahaca.

¡Y a disfrutar!


La verdad es que la pasta queda muy cremosa, y la diferencia de sabor entre la pasta, el queso y el tomate es realmente increíble. Repetiré seguro, es más, creo que pondré esta receta entre esas elegidas que tenemos siempre presentes para la vida diaria :)



Animaos a probarla, espero vuestra opinión :)
Y a ver si hay suerte con el concurso !!

11 de junio de 2012

Bizcocho de yogur de 'pastel de queso con frutos rojos' y queso

Ingredientes:
- 200 g. de harina
- 70 g. de azúcar
- 1 sobre de levadura tipo Royal
- 2 huevos grande
- 50 g de mantequilla
- 2 yogures 'Tarta de queso con frutos rojos' Vitalinea
- 2 cucharadas soperas de salsa de queso azul
- 2 cucharadas soperas de queso semicurado Président


Preparación:
- Muy, pero que muy fácil... ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos bien hasta que no quede ningún tipo de grumo.
- Vertemos en el molde que vayamos a usar y ponemos el horno sin grill, previamente precalentado, a 250ºC al menos durante una media hora. 
- Dejamos enfríar y servimos con un poquito de salsa de queso para darle un toque :)



10 de junio de 2012

Mi primera cajita de maquillaje

Hará ya unos años que mi madre me regaló esta caja para que fuera la primera de maquillaje bueno que tuviera y poderme poner un poco "guapa". La verdad es que es bastante básica, pero durante mucho tiempo fue casi lo único que tuve y la verdad es que me fue muy bien. Mide más o menos un poco más de una mano y es de color azul con dos niveles.


En el primer nivel, como podéis ver están las sombras de ojos, que hay 16 colores no demasiado vistosos, más bien ponibles (cosa que agradece) y también una pétalo entero de polvos compactos, que fue casi lo que más usé, la verdad. La pigmentación es muy buena y la verdad es que aunque ahora lo uso menos aún funciona de maravilla y algunos colores me gustan especialmente, como el lila claro.



En la segunda capa, había dos lip gloss uno de color cereza con mucho brillo, que siempre me ha gustado, y un marrón clarito que en verano consigue un buen acabado, aunque no lo uso mucho. Además también hay dos coloretes, uno de color rosado que me gusta especialmente y todo más cercano como a un "bronceador" que me iba muy bien para verano.


Ahora ya lo tengo más de recuerdo que otra cosa, pero es verdad que en su momento me fue muy bien y cuando me voy de viaje es una muy buena opción. ¿A vosotros que os parece? ¿Tenéis algo parecido? ya me contáreis, saludos!! Gracias por leerme.

Tortilla de espárragos y queso

La verdad, es que cuando gané el concurso de Beatriz y me llegó ese buen cargamento de espárragos no sabía qué hacer con ellos, así que al final después de hablar con mi prima y mi madre, me decidí por una tortilla de espárragos, que además no la había hecho nunca. 

Para esta vez, como además quería darle un poco de jugosidad y gustito, pues aproveché que tenía en casa una salsa casera de queso azul y un bote de queso semicurado de Président. Y la verdad es que quedó muy pero que muy buena :)



Ingredientes:
- Un manojo de espárragos trigueros
- Una cebolla mediana
- 3 huevos
- Un chorrito de leche
- 2 cucharadas soperas de salsa de queso cabrales
- 2 cucharadas soperas de salsa de queso semicurado
- 1 puñado de sal

Preparación:
- Freímos con una buena cantidad de aceite los espárragos cortados en pequeño y la cebolla bien picada.
- Una vez bien frito, batimos tres huevos medianos y añadimos el queso y la leche, removemos bien y añadimos los espárragos y la cebolla, salpimentamos y pasamos por la paella.
- Y nada, ¡a disfrutar! :)


La verdad es que está muy pero que muy rica, os la recomiendo :)
y agradezco enormemente a Beatriz que me los mandara, estaban buenísimos!


9 de junio de 2012

Muerde la Pasta - Buffet Splau

Bueno, aquí en Cornellá nos han construido el Splau, un centro de comercial muy grande de estilo galerías justo al lado del nuevo campo del RCD Español. La verdad es que está muy bien, y aunque aún hay locales sin completar y no siempre es cómodo que sea abierto, la verdad es que vamos a menudo.


En la zona de restauración están los restaurantes más típicos, como el Kurz&Gut, el Fosters Hollywood, el Ginos, el Viena o el Burguer King, obviamente también hay un WOK, pero bueno, el restaurante que se lleva la palma es el 'Muerde la pasta' un buffet de comida italiana en el que SIEMPRE hay cola. Es una maravilla porque la verdad es que tiene una cantidad de comida aplastante, y en el precio 12€ para comer y 14€ para cenar, entra bebida ilimitada, comida, postres y cafés. Todo está muy pero que muy bueno y hay muchísimas cosas dónde elegir.

Tenemos una primera parte de ensaladas, en primer lugar ingredientes sueltos para que te pongas lo que quieras (lechugas, rúcula, canónigos, queso, jamón york, huevo duro, cacahuetes, ciruelas, pasas, krissia, maíz, atún, tomate, cebolla, etc). Luego tenemos bastantes ensaladas diferentes ya montadas, en plan ensalada césar, alemana, de pasta, tropical...


La siguiente parte tiene diferentes tipos de pasta con diferentes salsas, spaguetti, macarrones, tallarines etc. con todas las salsas que hagan falta. Justo después siempre hay canelones y lasagna de al menos dos clases diferentes, por ejemplo, atún y carne y gambas y espinacas, y la verdad es que siempre está muy pero muy bueno, yo casi siempre pruebo al menos un cachito.


Después tenemos una segunda parte de pasta rellena con diversas salsas, dónde estoy enamorada de la pasta grande rellena de salmón con salsa de queso y eneldo, que vamos, es que siempre que voy cojo porque está buenísiisisisisisisimo! :) Al final de la barra en este lado, hay lo que se podrían considerar los platos para los que no le guste la pasta: tenemos carne, pescado, patatas y cosas vegetarianas... como por ejemplo pimientos o tomates rellenos, brócoli, espinacas, etc. 
En esta zona, también están los gnocchis que siempre hay al menos de 2 tipos diferentes... ayer precisamente había de pesto rojo, pesto verde, bolognesa, picantes con queso y con philadelphia y tomates secos fritos, rico, rico rico :)


Y lo último, es una gran parte central en la que hay entre 8 y 12 pizzas diferentes que van reponiendo cada pocos minutos, tal cual las van acabando. La verdad es que la masa es muy fina y tiene bastantes ingredientes, hay de las típicas: capricciosa, pepperonni o barbacoa, y luego algunas como la "muerde la pasta" que lleva casi de todo, o por ejemplo una de atún con 4 quesos y eneldo.

Para finalizar hay una barra redonda dónde están los postres, desde donuts, pasando por yogures, profiteroles, mousse, natillas, flan, pasteles... pero sin duda, lo que casi todo el mundo come es una especie de mcFlurry casero que puedes hacerte a tu gusto. En primer lugar hay 3 tipos de helados: está por una parte el Sundae original de nata, Sundae de vainilla, (y de ambos), después tenemos de dulce de leche y de mascarpone (y ambos) y de tiramisú o café (y ambos). Después tenemos los toppings: toffe, café, caramelo, vainilla, chocolate, mora, frambuesa... y después tenemos un montón de cosas que añadirle, cereales, bolitas de anís de colores, trozos de chocolate, muesli, oreo en trozos, perlas de café, vainilla, trozos de galleta... y yo que sé cuantas cosas más.

He aquí mi obra de arte: helado de café con sirope de toffe, caramelo y café y trozos de oreo y trocitos de semillas de café. Para finalizar le puse un poquito de chocolate blanco caliente y bueno, os podéis imaginar lo asquerosamente bueno que estaba esto :)


RICO, RICO, RICO!! :)



 Además, tenemos café y té con cafeína y sin caféina, con azúcar y con sacarina, y obviamente podemos tomar de todo tantas veces como queramos sin ningún tipo de problema. La verdad es que con la familia vamos a menudo porque comemos muy bien, comes lo que quieres y además pruebas cosas :)

¿Hay 'Muerde la pasta' por ahí? ¿Habéis ido alguna vez? Bueno, pues un besote!

7 de junio de 2012

Eau de Jeune

Bueno, este mes he acabado esta colonia que hace mucho que me regalaron. 
EAU DE JEUNE - Senteur Fraiche
La verdad es que siempre me ha gustado porque es muy fresca, no empalaga, los olores son poco dulces y aunque dura no es un olor que moleste ni que se pegue. En las colonias lo que más aprecio es su frescura, porque tengo el sentido del olfato muy desarrollado y los olores dulces me acaban molestando, en demasiadas dosis incluso me provocan arcadas y malestar todo el día, así que tengo mucho cuidado con eso. Además, considero que aunque el perfume es algo importante, no estoy dispuesta a pagar paulatinamente una barbaridad de dinero.. así que intento encontrar aromas que me gusten entre las colonias más "normales" del mercado. 
Aunque bueno, muchas de las que tengo en casa, por no decir todas, son un regalo.. así que normalmente debo recordar a los conocidos que tipo de colonias me gustan para que no me acaben regalando las típicas colonias rosas de chica como 'Touch of Pink' o 'Fantasy' de Britney Spears, que a parte de que no me gusta como huelen no puedo usar porque me acaban molestando.
Los que sí soporto bastante bien y además me gustan, son las de fruta.. en plan la gama de colonias de Ives Rocher o la nueva gama del mercadona, de la cual me llama muchísimo la atención la de mango. Eso sí, olores como la vainilla, el cacao o el coco están totalmente prohibidos en mi armario. Y la fresa o similares, deben de ser únicos y sin abusar, porque sino tampoco puedo permitírmelos.



La verdad es que me ha durado más de lo que debería porque la he ido alternando con mi colonia favorita en el mundo: Azul, de Puig. Y con algunas otras... también he descubierto que soy una auténtica fan de la gama verde de Bvlgari, pero claro, el bolsillo no da para tanto, así que me conformo con la mayoría de colonias de la Puig y poco más. La próxima entrada os enseñaré algunas de las colonias que tengo y cuáles son las que más me gustan y las que me gustaría tener, aunque no pueda permitírmelo.

Y bueno, dentro de poco también os iré enseñando mi pequeña colección de miniaturas de colonia, que es el único hobby que tengo en plan coleccionismo, que no es precisamente barato que digamos, pero la verdad es que me encanta. Un besito!

Patatas Bravas

Bueno, a parte de ser uno de los aperitivos más típicos de la cocina española, las "Bravas" son uno de los platos que más me gustan en el mundo... sigo buscando día y noche en diferentes sitios unas bravas que considere o que se acerquen a la perfección y por ello a sitio que voy, sitio que pruebo.

De momento, he de decir que con las salsas de bote he tenido muchos encontronazos, ya que ninguna me ha gustado, ni siquiera la de la casa 'Ferrer' que es una marca que normalmente me encanta, pues ni esa. Me quedan algunas por probar, obviamente, y un día os haré una buena entrada sobre eso, pero de momento no he sabido buscar o más bien encontrar la correcta.

En lo que se refiere a recetas, ninguna me convence, y la gran mayoría me da la sensación de que o son muy de tomate o demasiado picantes. Además, la típica mania de poner mayonesa con tabasco o parecido no es que quede mal (personalmente las del Pans&Company me encantan y llevan exactamente eso), pero eso no es salsa brava. Son patatas fritas con mayonesa y tabasco, nada más.

En cuanto a la salsa brava definitiva.. de momento he encontrado algo parecido a la gloria, en primer lugar tenemos las patatas bravas que preparan en el Baobab, un pequeño bar - restaurante del centro de Cornellá que hace las mejores bravas que he probado en mi vida, de verdad. Exquisitas!!

Y en segundo lugar, el Frankfurt La Torre del Splau, pone con los menús patatas fritas de toda la vida (alargadas) pero con una salsa "brava" que está buenísima. Al menos en esos dos sitios sé que voy a salir la mar de contenta. Mientras que en el primero es una salsa propia que no creo que consiga nunca la receta, tengo la impresión de que en el Frankfurt la salsa que te ponen la compran.. y quiero averiguar que marca es porque me encanta!!!

Aquí os dejo un par de fotos de Bravas que han alcanzado el Notable, en los últimos meses:



Bravas en uno de los bares - Granja de Sitges, Bar Roy. La verdad llevaban mayonesa y una salsa picante y estaban muy pero que muy ricas.. la verdad me gustaron bastante, pero las comparaciones son odiosas.


Y aquí tenéis las bravas del Kurz&Gut. Están muy buenas, pero la salsa pica de lo lindo. Fui con mi madre y la pobre iba quitándole salsa porque le molestaba muchísimo... estas seguramente le gustaran mucho mucho a una de mis mejores amigas, mi querida Aida, que es una fan del picante :)

Un beso a todos! Gracias por leerme y comentar!