Rigatoni de atún

Ingredientes:

- Rigatoni

- Tomate frito

- Atún

- Bechamel

- Queso rallado

Preparación:

- Hervimos los rigatoni en agua salada con un poco de aceite y unas hojas de laurel.

- Freímos el tomate y cuando esté bien hecho le añadimos el atún y lo dejamos enfríar.

- Rellenamos los rigatoni con la mezcla de tomate y atún y los ponemos sobre una plata en el horno, previamente precalentado a 250º C.

- Una vez hecha la bechamel, la repartimos bien y espolvoreamos encima unos buenos puñados de queso rallado.

- Horneamos unos 15 minutos a fuego bien fuerte y servimos.

¡Ríquisimo! Ha sido mi comida de Navidad :)